SALTO, Junio 3.- (SaltoCiudad.com).- Bajo la dirección del ingeniero Esteban Radics, abrió sus puertas “Porquíssimo”, con atención al público en calle Maipú 79, para el expendio de carne de cerdo de todo tipo.

Con una planta procesadora ubicada en el Km. 107,5 de la Ruta 191, faenan animales adquiridos a productores locales, con la supervisión como directora técnica de la Bioquímica María Andrea Álvarez.

“Sabías que la carne de cerdo es sana, saludable y sabrosa”, es el encabezamiento que introduce la publicidad de las carnes que comercializan, de cerdos de la zona, faenados en el establecimiento que mencionamos, con las más estrictas medidas de higiene que se observan en todos los ámbitos del lugar y de su carnicería ubicada en calle Maipú 79 de Salto.

Nos explicaba Esteban, el director propietario de este establecimiento las bondades de la carne de cerdo, porque ayuda a combatir enfermedades cardiovasculares y la hipertensión, gracias a que posee la mejor relación sodio / potasio de todas las carnes y también las grasas que contiene son de las buenas, las que ayudan a bajar el colesterol malo y aumentar el bueno.

Por eso ofrecen un servicio distinto, con carnes alternativas que pueden reemplazar con muchas ventajas a la carne vacuna, “cuidando que los alimentos vayan del campo a tu mesa con el mayor cuidado posible”..

Comentaba el Ing. Radics que estaban finalizando los trámites de habilitación del establecimiento para vender sus productos en toda la Provincia de Buenos Aires, como un primer peldaño para una futura incursión a nivel nacional.- (SaltoCiudad.com).-